Disfrute de la deliciosa comida en el campamento de surf de Mundaka. Te servimos con comidas perfectamente cocinadas y bellamente plateadas.
Disfrute de la deliciosa comida en el campamento de surf de Mundaka. Te servimos con comidas perfectamente cocinadas y bellamente plateadas.
ENSALADA MIXTA | |
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con láminas de bonito | 8,75€ |
ENSALADA TEMPLADA | |
de setas con queso de cabra | 9,75€ |
ENSALADA DE PATO | |
al Oporto con piña caramelizada | 9,75€ |
ENSALADA DE LAMINAS | |
de Bacalado con juliana de piquillos confitados y vinagreta de verduras | 9,90€ |
HUEVOS IBÉRICO | |
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huevos de caserío fritos con patatas y láminas de ibérico | 7,85€ |
HUEVOS CHORIZO | |
huevos de caserío fritos con patatas y chorizo de Orozco | 7,85€ |
HUEVOS CHISTORRA | |
huevos de caserío fritos con patatas y chistorra de Navarra | 7,85€€ |
CHORIZO | |
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de Orozco a la brasa | 5,00€ |
CHISTORRA | |
de Navarra a la brasa (1er premio St. Tomás Donostia) | 5,75€ |
CROQUETAS DE JAMÓN | |
caseras | 5,90€ |
CROQUETAS DE HONGOS | |
caseras | 6,00€ |
CROQUETAS DE IDIAZABAL | |
caseras | 6,00€ |
MORCILLA | |
de Burgos a la brasa | 5,75€ |
SEPIA | |
rebozada | 5,25€ |
RABAS | |
5,25€ | |
FRITOS | |
variados | 12,00€ |
CALLOS Y MORROS | |
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en salsa roja | 8,75€ |
RABO | |
estofado al vino tinto | 12,50€ |
ALBÓNDIGAS | |
rellenas de queso Idiazábal | 8,00€ |
CARRILLERAS | |
de cerdo ibérico | 11,50€ |
HOJALDRE DE BACALAO | |
al ajoarriero | 9,50€ |
CHIPIRONES | |
encebollados | 9,75€ |
CHIPIRONES | |
en su tinta | 12,50€ |
JAMÓN IBÉRICO | |
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de Bellota D.O. eXTREMADURA 100% pura raza | 16,00€ |
LOMO IBÉRICO | |
de Bellota | 14,00€ |
BOQUERONES | |
a la vinagreta | 10,00€ |
MICUIT DE PATO | |
con tostadas de pan laminadas | 13,00€ |
PULPO | |
de Galicia con aceite y pimentón de la vera | 13,00€ |
PASTEL DE CABRACHO | |
con salsa nórdica y láminas de pan | 9,50€ |
RISOTTO DE HONGOS | |
con salsa Idiazabal | 7,50€ |
LOMO DE BACALADO | |
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a la plancha con juliana de piquillos confitados | 13,00€ |
LOMO DE MERLUZA | |
a la espalda con cebolla caramelizada y aceite de ajo y perejil | 12,00€ |
ENTRECOTE | |
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a la brasa con patatas y pimientos confitados | 14,00€ |
SOLOMILLO | |
braseado con patatas y pimientos piquillo | 15,00€ |
MAGRET | |
de pato | 14,00€ |
CHULETILLAS | |
de cordero con patatas | 10,75€ |
QUESO IDIAZÁBAL | |
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con membrillo | 6,50€ |
QUESO MANCHEGO | |
con membrillo | 6,50€ |
FONDANT | |
de chocolate | 3,50€ |
HELADO | |
de vainilla | 2,50€ |
ARROZ CON LECHE | |
casero con la bola de vainilla | 3,50€ |
FLAN DE VAINILLA | |
casero | 2,50€ |